Par Nioubi:
Liste des proteines:
Dans une protéine de régime conventionnel est obtenu à partir de la viande, le poisson, les œufs, le lait et les produits laitiers comme le fromage. Ceux-ci contiennent tous des protéines complètes qui contiennent tous les acides aminés essentiels qui sont nécessaires pour le corps humain. Un régime végétarien doit provenir de protéines à partir d'autres sources.
Liste des proteines
Les protéines se trouvent dans de nombreuses sources végétales. Certaines de ces protéines végétales sont complets en ce qu'elles contiennent tous les acides aminés essentiels, tout comme les protéines animales. D'autres sont incomplets et doivent être combinés ensemble pour produire une protéine complète que le corps peut utiliser.
La plupart des aliments d'origine végétale contiennent des protéines. Un végétarien qui mange une grande variété d'aliments va consommer suffisamment de protéines au cours de la journée.
Noix et graines sont une source de sous apprécié de protéines. Ils peuvent être ajoutés à un large éventail de plats sucrés et salés végétariens.
Liste des proteines:
Les fèves de soja sont une source de protéines complètes et pour cette raison, les produits de soja sont une partie importante d'un régime végétarien. Fabriquées commercialement substituts de viande à base de soja sont maintenant largement disponibles dans les supermarchés. Ils viennent dans une variété de formes et sont souvent fabriqués dans des tartes, des hamburgers, des saucisses et autres produits tout préparés qui offrent le végétarien un aliment de commodité occupé.
Le lait de soja peut être trouvé dans la plupart des armoires de réfrigération suivante au lait de vache. Vous trouverez également de soja yaourts et fromages de soja. Un produit de soja plus traditionnel est le tofu qui a longtemps été utilisé dans la cuisine chinoise.
Un autre substitut de viande est mycoprotéine qui est faite à partir d'une variété de champignon. Comme les protéines de soja, il est vendu sous diverses formes qui peuvent être utilisés dans une variété de recettes. Vous trouverez également dans les produits prêts à l'emploi sont souvent vendues sous la marque "Quorn."
Les haricots, les pois et les lentilles, connus collectivement sous impulsion, constituent l'une des principales sources de protéines pour un végétarien. Ils sont des protéines incomplètes et doivent être combinées avec d'autres protéines incomplètes, comme les céréales, ou des protéines complètes, comme les œufs ou le lait, pour rendre un aliment complet en protéines. Habituellement, cela se fait dans un plat comme les haricots et le riz ou des haricots sur des toasts, mais ce n'est pas toujours nécessaire que le corps ne peut stocker plus de protéines et de combiner plus tard.
Liste des proteines.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire